Een van de oudste gecultiveerde vruchten, granaatappels voor het eerst gegroeid in het oude Perzië en de gezondheidsvoordelen van granaatappel worden zelfs dan erkend. De Romeinen gaven het zijn naam – “granaatappel” betekent letterlijk “appelzaad” in het Latijn – en gezonde zaailingen geplant in hun rijk.

Spanje hield van de granaatappels van de granaatappel, ze noemden de stad Granada naar hen, volgens sommige historici. Deze vrucht vond ook zijn weg naar het oosten naar India, waar zijn sap werd beschouwd als een gezondheidselixer dat een aantal kwalen geneest. Naarmate moderne onderzoekers meer ontdekken over het belang van antioxidanten voor een goede gezondheid, begint het te kijken, hoewel de Ayurvedische experts eeuwen geleden die gelijk hadden over granaatappels.

Ronde rode vrucht heeft een symbolische geschiedenis zo rijk als de geografische geschiedenis. De overvloed aan zaadgerelateerde granaatappelvruchtbaarheid en langlevende bomen werd geassocieerd met wedergeboorte en vernieuwing. Granaatappel, een rijke rode edelsteen die in de oude wereld wordt gewaardeerd, kreeg zijn naam aan de gelijkenis met de granaatappelzaden. Granaatappels zijn het onderwerp geweest van poëzie en allegorische verhalen uit de Griekse mythologie, het boek Exodus. Schilderijen, muurschilderingen tonen legendarische helden, goden en godinnen die op granaten dineren.

Granaatappelsap is bijna net zo populair als de hele vrucht. Omdat het meer geconcentreerd granaatappelsap is, is calorieën iets hoger dan hele zaden tot 120 calorieën per 8-oz. Het totale aantal granaatappelsap is rijk aan antioxidanten.

Download granaatappel PNG -afbeeldingen Transparante galerij.