De sesamplant is inheems en Afrika. Deze pod was erg populair in het oude Griekenland en India, waar indianen sesam gebruikten in verschillende religieuze zuiveringsceremonies. Er zijn verschillende soorten planten die u witte, rode, bruine of zwarte sesam geven.

Sesam is ongeveer 60% van meervoudig onverzadigde vetzuren en enkelvoudig onverzadigde zuren of ‘pure oliën’. Het bevat ook 22% van de groente -eiwitten en 5 tot 8% van de minerale zouten, inclusief de aanwezigheid van ijzer en calcium. Ze bevatten ook fosfor, natrium, magnesium, kalium en zink.

Deze oliezaden biedt vitamine B en E en is een krachtige antioxidant om te vechten. Het bevat ook koolhydraten, lecithine, vezels en twee andere stoffen genaamd sesamol en sesamolin, die beschermen tegen ranzigheid. Sesam heeft zeer belangrijke voedingsseigenschappen en het is een natuurlijke bron van vetzuren, mineralen en planteneiwitten.

Een hoog percentage ijzer en calcium en zijn rijke vetzuren helpt het niveau van cholesterol in de. Het biedt hoge doses ijzer, wat zeer nuttig is voor mensen met bloedarmoede tijdens zwangerschap en lactatie.

Het is rijk aan calcium en het wordt aanbevolen om een ??dieet op te nemen, vooral voor degenen die niet consumeren. Sesam is geweldig voor mensen met lactose -intolerant. De aanwezigheid van dit mineraal helpt ook de botmassa te versterken en osteoporose te voorkomen.

Eet sesam om de darmfunctie te verbeteren. Dit zaad verbetert de hersenoxidatie op zijn beurt voor verdunning van bloed ook om atherosclerose te voorkomen. Om de eiwitinname te optimaliseren, moet deze worden gecombineerd met andere granen of peulvruchten. Het is rijk aan essentiële aminozuren. Eastern Medicine zegt dat het consumeren van sesam regelmatig zal werken aan herstel, de originele kleur van grijs haar bij mensen.

Sesamzaden kunnen op verschillende manieren worden geconsumeerd. Gemengd met andere granen met melk of yoghurt, alleen gegeten, in, opgenomen in, gebakken in sommige preparaten.

Download Sesam Seeds PNG afbeeldingen Transparante galerij.