é a melhor comida de conforto para muitas pessoas. Seja, palitos de queijo frito ou todo mundo tem pelo menos um alimento frito que está na lista de prazeres culpados.

O fato é que a fritura de alimentos dá um, mas tem um grande potencial para diminuir o valor nutricional dos alimentos, se não for cozido corretamente.

Se você deseja comer mais saudável sem desistir de fritar, siga esses hacks.
Faça uso de azeite
O melhor tipo de você pode usar para fazer alimentos fritos é. O azeite tem muitos benefícios à saúde, por isso é uma boa opção em comparação com seus outros concorrentes. O óleo é mais estável a altas temperaturas em comparação com o óleo de girassol, o óleo de soja e o óleo de milho, o que significa que pode ser usado por mais tempo do que outros óleos. fritar porque mantém sua nutrição e qualidade. Os melhores azeites que você deve usar são o azeite virgem ou extra virgem.
Lembre -se de manter seu óleo limpo
Manter o óleo de fritar agradável e limpo é essencial. Se você deixar o óleo velho e coletar as sobras, o óleo começará a queimar e sua comida também terá um gosto queimado.

Usar o petróleo antigo significa que não há mais nutrição, portanto, não fique avarento e altere seu óleo assim que você começar a ver restos de outros alimentos cozidos. Se você deseja manter o óleo antigo e usá -lo mais, é melhor remover os remanescentes do óleo e reutilizá -lo, mas é uma boa ideia trocar o óleo a cada três a quatro dias.
Torne sua massa melhor
Ter uma massa perfeita para a sua comida é muito importante para fazer uma refeição melhor, mas a questão é como a massa determinará que sua fritura será uma bagunça gordurosa ou um deleite saudável.

Muitas pessoas usam farinha para todos os fins para a massa. A farinha para todos os fins é uma boa opção, pois contém glúten, o que ajuda a manter a comida, mas pode absorver muito óleo.

Portanto, em vez de usar farinha para todos os fins, tente usar ingredientes sem glúten, como farinha de arroz ou farinha de milho na massa.
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