Порея -лук – это сорт широкого лидера дикого лука, Allium Ampeloprasum. Съедобная часть завода представляет собой пакет оболочек, который часто ошибочно называют стеблем или стеблем. Все члены Allium, шалот, лук -лук, зеленый лук и китайский лук или таре – все сорта A. ampeloprasum, однако они имеют различные цели в «.

Порелик был известен по множеству научных названий в прошлом, но в настоящее время все они считаются сортами A. ampeloprasum. Термин «лек» происходит от старого английского слова, которое также является названием чеснока на современном английском языке. На старом английском, LEAC означает «Анион», и это родственное из нынешнего шведского слова «lãk», что означает «анион».

Порай, в отличие от лука, генерирует длинный цилиндр обернутых листовых оболочек, которые бланшированы, нажав вокруг них. Они часто продаются как небольшие саженцы в квартирах, которые выращивались в начале теплиц и будут выпускать, как только разрешают. Порелик выносливый когда -то выращивается в; Несколько видов хранятся в земле и собираются по мере необходимости.

Сортировки лука, такие как A. ampeloprasum – «Лекк», можно рассматривать как единую группу сортов. Сорта могут быть разделены различными способами, но наиболее частыми разновидностями являются «лук -лук», которые собираются в течение сезона, в котором они посажены, и «Весно после посадки. Летний лук -лук меньше, чем зимует сорта, в то время как зимующие сорта имеют более сильный вкус. «Ричард» и «Тадорна Блю» – два сорта.

Порелик легко выращивать из -за того, что он выдержит, стоя в до 6 месяцев после посадки до того, как его собирают. Почва, в которой она культивируется, должна быть свободной и хорошо истощенной; Лук может быть произведен в тех же областях, что и лук. Лук, как правило, готова собирать урожай осенью. Порелик можно выбрать, когда они имеют приблизительно размер пальца или а, или разбавлены и оставлены, чтобы расширить гораздо больший зрелый размер. Порелик, которые были подняты, генерируют более тонкие образцы.
Загрузите прозрачную галерею изображений Leek PNG.