กะหล่ำปลีซึ่งมักถูกปัดเป็นหมวดหมู่เดียวกันกับผักกาดหอมเนื่องจากมีลักษณะคล้ายกันเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลผักตระกูลกะหล่ำ

ผักตระกูลกะหล่ำเช่นผักคะน้ากะหล่ำปลีและบรอกโคลีเป็นที่รู้จักกันว่าเต็มไปด้วยสารอาหาร หากคุณกำลังพยายามปรับปรุงผักตระกูลกะหล่ำในอาหารควรอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการสำหรับร้านขายของชำ กะหล่ำปลีสามารถให้ประโยชน์พิเศษแก่คุณในการลดระดับคอเลสเตอรอลหากคุณปรุงอาหารด้วยการนึ่ง

วิธีที่ได้รับความนิยมในการบริโภคกะหล่ำปลีอยู่ในรูปแบบหมักเช่นกะหล่ำปลีดองและกิมจิ เต็มไปด้วยโปรไบโอติกอาหารหมักเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถบริโภคสำหรับระบบภูมิคุ้มกันและระบบย่อยอาหาร จุลินทรีย์ที่มีสุขภาพดีสร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดเพื่อรักษาและพัฒนารสชาติและเอนไซม์ในกระบวนการหมักซึ่งทำให้วิตามินและแร่ธาตุซึ่งง่ายต่อการดูดซับ

เนื้อหาของเส้นใยและน้ำในกะหล่ำปลียังช่วยป้องกันอาการท้องผูกและรักษาระบบทางเดินอาหารที่มีสุขภาพดี การกินไฟเบอร์ที่เพียงพอจะส่งเสริมความสม่ำเสมอซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสารพิษประจำวันผ่านน้ำดีและอุจจาระ

ดาวน์โหลด Cabbage PNG Images Transparent Gallery