ผู้คนมากมายชอบกินช็อคโกแลตดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะเห็นผลในเชิงบวกต่อผู้คน แต่เพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพให้กับอาหารแสนอร่อยนี้อย่างไม่น่าเชื่อและคุณมีการผสมผสานที่ลงตัว!

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเราได้เห็นการศึกษาจำนวนมากเพื่อกำหนดประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นจากช็อคโกแลต นอกเหนือจากการระบุวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ที่พบในช็อคโกแลตรวมถึงโพแทสเซียม, ทองแดง, แมกนีเซียมและฟอสฟอรัสเราก็รู้ว่าช็อคโกแลตสามารถทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสามารถกระตุ้นการผลิตเอ็นดอร์ฟินและสารเคมีที่ดีในร่างกาย

ดาร์กช็อคโกแลตซึ่งปราศจากนมและกินโดยไม่มีนมมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงมากตามการศึกษาที่จัดทำโดยสถาบันการวิจัยด้านอาหารและโภชนาการแห่งชาติของอิตาลีในกรุงโรม สารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอยด์ที่เฉพาะเจาะจงกับช็อคโกแลตที่เรียกว่าฟลาโวนอยด์

การบริโภคช็อคโกแลตเพื่อกระตุ้นการปล่อยสารเอ็นดอร์ฟินซึ่งเป็นสารเคมีที่ “รู้สึกดี” ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในร่างกาย สิ่งนี้สามารถช่วยยกวิญญาณได้แม้จะกัดเล็กน้อย

นอกจากนี้ช็อคโกแลตยังเป็นยากล่อมประสาทและยาโป๊ สารเคมีที่เรียกว่า phenylethylamine มีความรับผิดชอบต่ออารมณ์เชิงบวกเหล่านี้ พวกเขาอาจรับผิดชอบในการทำให้คุณรู้สึกว่าคุณกำลังมีความรัก ไม่น่าแปลกใจที่ช็อคโกแลตเป็นอาหารค่ำสุดโรแมนติก!

ช็อคโกแลตยังมีสารกระตุ้นเช่นคาเฟอีนซึ่งเป็นอีกวิธีหนึ่งในการปรับปรุงอารมณ์และพลังงานและความสุขที่เพิ่มขึ้น นอกจากนี้หากคุณกินช็อคโกแลตซึ่งทำด้วยโกโก้ 70 เปอร์เซ็นต์หรือสูงกว่าคุณจะกินอาหารที่มีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ ซึ่งหมายความว่ามันจะรบกวนความผันผวนของป่าในระดับน้ำตาลและระดับอินซูลิน เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีปริมาณน้ำตาลสูงช็อคโกแลตสีเข้มมีประโยชน์มากกว่า

ดาวน์โหลดช็อคโกแลต PNG Images Transparent Gallery

“