ในด้านโภชนาการเป็นปริมาณของการบริโภคโดยบุคคลหรือสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ คำว่า “อาหาร” มักหมายถึงการใช้อาหารเฉพาะเพื่อสุขภาพหรือเหตุผลในการควบคุมน้ำหนัก แม้ว่ามนุษย์จะมีสัตว์กินเนื้อสัตว์ แต่แต่ละวัฒนธรรมและแต่ละคนมีนิสัยการกินที่แตกต่างกันหรือข้อห้ามอาหาร นี่อาจเป็นเพราะรสนิยมส่วนตัวหรือเหตุผลทางจริยธรรม ตามทางเลือกของแต่ละบุคคลอาหารสามารถมากหรือน้อย

อาหารที่ดีต้องมีการดูดซึมและการดูดซึมของแร่ธาตุกรดอะมิโนที่จำเป็นจากและกรดไขมันที่จำเป็นจากอาหารที่มีไขมันรวมถึงพลังงานทางโภชนาการในรูปแบบของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมัน นิสัยการบริโภคอาหารและตัวเลือกมีบทบาทสำคัญในคุณภาพชีวิตสุขภาพและอายุยืน อาหารเพื่อสุขภาพสามารถปรับปรุงหรือรักษาสุขภาพที่ดีที่สุด ในประเทศที่พัฒนาแล้วความมั่งคั่งช่วยให้ปริมาณแคลอรี่ไม่ จำกัด และการเลือกอาหารที่ไม่ดี

เจ้าหน้าที่สุขภาพแนะนำให้ผู้คนรักษาสุขภาพโดย จำกัด การบริโภคอาหารแคลอรี่สูงและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลการกินอาหารจากพืช จำกัด การบริโภคเนื้อสีแดงและเนื้อแปรรูปและ จำกัด การดื่มแอลกอฮอล์

แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกันเป็นแหล่งข้อมูลตามข้อเท็จจริงที่ผู้กำหนดนโยบายและผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพใช้เพื่อให้ความรู้แก่ประชาชนทั่วไปเกี่ยวกับการกินเพื่อสุขภาพ คุณสามารถเลือกอาหารที่เฉพาะเจาะจงเพื่อช่วยให้คุณลดหรือเพิ่มน้ำหนัก การเปลี่ยนอาหารของผู้ป่วยหรือ“การรับประทานอาหารâ€สามารถเปลี่ยนแปลงสมดุลพลังงานและเพิ่มหรือลดปริมาณไขมันที่เก็บไว้ในร่างกาย คำว่า “อาหารเพื่อสุขภาพ” และ “การควบคุมน้ำหนัก” มักจะเกี่ยวข้องกันเพราะพวกเขาส่งเสริมการควบคุมน้ำหนักที่ดี หากบุคคลมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนการเปลี่ยนไปใช้อาหารและวิถีชีวิตที่ช่วยให้พวกเขาเผาผลาญแคลอรี่ได้มากกว่าที่พวกเขาบริโภคสามารถปรับปรุงสุขภาพโดยรวมของพวกเขาอาจป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับน้ำหนักบางส่วน รวมถึงโรคหัวใจและโรคเบาหวาน ในทางกลับกันหากบุคคลมีน้ำหนักน้อยเนื่องจากการเจ็บป่วยหรือขาดสารอาหารเขาหรือเธออาจเปลี่ยนอาหารเพื่อส่งเสริมการเพิ่มน้ำหนัก การเปลี่ยนแปลงน้ำหนักโดยเจตนาในขณะที่มักจะเป็นประโยชน์อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายหากเกิดขึ้นเร็วเกินไป การเปลี่ยนแปลงน้ำหนักอย่างรวดเร็วโดยไม่สมัครใจอาจเกิดจากการตอบสนองของร่างกายต่อยาบางชนิดหรืออาจเป็นสัญญาณของปัญหาทางการแพทย์ที่ร้ายแรงรวมถึงปัญหาต่อมไทรอยด์และมะเร็งในเงื่อนไขอื่น ๆ

ความผิดปกติในการรับประทานอาหารเป็นความผิดปกติทางจิตที่รบกวนการบริโภคอาหารปกติ นี่เป็นเพราะนิสัยการกินที่ผิดปกติและความคิดเกี่ยวกับอาหารซึ่งอาจรวมถึงอาหารมากกว่าหรือน้อยกว่าที่จำเป็น ความผิดปกติของการกินที่พบบ่อย ได้แก่ Anorexia Nervosa, Bulimia Nervosa และความผิดปกติของการกินการดื่มสุรา ความผิดปกติของการกินส่งผลกระทบต่อผู้คนที่มีเพศอายุสถานะทางเศรษฐกิจและสังคมและขนาดของร่างกาย บางวัฒนธรรมและศาสนามีข้อ จำกัด เกี่ยวกับอาหารที่สามารถรับประทานได้ ตัวอย่างเช่นอาหารโคเชอร์เท่านั้นที่ได้รับอนุญาตและอาหารฮาลาลโดย
ดาวน์โหลด Diet PNG Images Troparent Gallery