เกี๊ยวเป็นการจำแนกประเภทที่ทำจากแป้งที่พันกันรอบ ๆ ไส้หรือจากแป้งโดยไม่ต้องเติม แป้งสามารถขึ้นอยู่กับหรือและสามารถอัดแน่นไปด้วย ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, หรือขนมอบ เกี๊ยวสามารถเตรียมได้หลายวิธีรวมถึงการต้มตุ๋นหรือนึ่งและใช้ในอาหารมากมายรอบ ๆ

Banku และ Kenkey เรียกว่าเกี๊ยวเพราะเป็นลูกบอลแป้งของแป้งนึ่ง พวกเขาเกิดจากโจ๊กหมัก Banku ถูกต้มและนวดอย่างต่อเนื่องและเคนกี้สุกบางส่วนแล้วนึ่งในข้าวโพดหรือ

Tihlo €” จัดทำขึ้นจากแป้งข้าวบาร์เลย์คั่ว – มีต้นกำเนิดในภูมิภาค Tigray ของเอธิโอเปียตอนนี้ได้รับความนิยมอย่างมากใน Amhara และแพร่กระจายไปทางใต้

Souskluitjies เป็นเกี๊ยวที่พบในแอฟริกาใต้ นี่คือเกี๊ยวหวานที่นึ่งบางครั้งทำด้วยแป้งธรรมดาและบางครั้งก็มีผลไม้แห้งหรือรสชาติอื่น ๆ พวกเขามักจะเสิร์ฟพร้อมกับน้ำเชื่อม -หรือ

ในแอฟริกาใต้มีเกี๊ยวอีกประเภทหนึ่งที่รู้จักกันในชื่อ Melkkos เกี๊ยวเหล่านี้ทำโดยการเพิ่มนมหนึ่งช้อนชาต่อครั้งลงในส่วนผสมของแป้งแห้ง แป้งติดกับนมและรูปแบบเกี๊ยวซึ่งจะถูกต้มในส่วนผสมของนมและเนย เสิร์ฟร้อนโรยด้วยน้ำตาลอบเชย

แอฟริกาใต้ยังมีแป้งเกี๊ยวชนิดหนึ่งที่เรียกว่า Dombolo, ขนมปังที่ไม่เหมือนใครหรือนึ่งซึ่งเป็นที่นิยมและพบได้ทั่วไปในอาหารแอฟริกาใต้

เกี๊ยวอเมริกันสามารถเติมได้ทั้งขนมหรือแป้งขนาดเล็กที่เพิ่มลงในจานเค็มหรือหวานซึ่งในกรณีนี้พวกเขามักจะต้ม

เกี๊ยวหวานอบเป็นของหวานยอดนิยมในอาหารอเมริกัน พวกเขาทำโดยการห่อผลไม้มักจะเป็นแอปเปิ้ลทาร์ตทั้งหมดในขนมแล้วอบจนขนมเป็นสีน้ำตาลและเติมนุ่ม ในขณะที่การอบเกี๊ยวสามารถล้อมรอบด้วยซอสหวานที่มีซอสหวานมักจะมีน้ำตาลทรายแดงเนย, อบเชยหรือเครื่องเทศอื่น ๆ

Baked Hot Dumplings Pizza Rolls เป็นอาหารว่างสำเร็จรูปที่ได้รับความนิยม

เกี๊ยวต้มทำโดยการผสมแป้งไขมันและผงฟูด้วยหรือทำแป้งที่สามารถรีดออกมาและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกี๊ยวบนผลไม้หวานเคี่ยว บางครั้งสายพันธุ์ที่ถูกทิ้งเรียกว่า “doughboys” เมื่อเติมลงในไก่และผักในน้ำซุปไก่แป้งในเกี๊ยวข้นน้ำซุปและเปลี่ยนเป็นน้ำเกรวี่สร้างอาหารที่มีชื่อเสียงและเกี๊ยว
ดาวน์โหลด Dumpling PNG Images แกลเลอรีโปร่งใส

“