เฟรนช์ฟรายหรือทอดชิปชิปนิ้วหรือมันฝรั่งทอดฝรั่งเศสเป็นมันฝรั่งทอดหรือมันฝรั่งทอด

มันฝรั่งทอดมีเสิร์ฟร้อนนุ่มหรือกรอบและมักจะกินเป็นส่วนหนึ่งของมื้อกลางวันหรืออาหารเย็นหรือเป็นของว่างและมักจะเสิร์ฟในเมนูอาหารค่ำร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดผับและบาร์ พวกเขามักจะและขึ้นอยู่กับประเทศสามารถเสิร์ฟด้วยน้ำส้มสายชูมายองเนสซอสหรืออาหารท้องถิ่นอื่น ๆ

มันฝรั่งทอดสามารถราดได้อย่างหนักมากขึ้นเช่นเดียวกับในอาหารที่มีฟรายส์ poutine หรือพริกชีส ชิปสามารถทำจาก Kumara หรือมันฝรั่งหวานอื่น ๆ แทนมันฝรั่ง ตัวแปรอบชิปเตาอบใช้น้ำมันน้อยลงหรือไม่เลย จานฟาสต์ฟู้ดที่พบบ่อยมากคือชิป
มันฝรั่งทอดมาจากฝรั่งเศสหรือไม่?
ชาวฝรั่งเศสให้บอลลูนอากาศร้อน, จักรเย็บผ้าและบิกินี่ พวกเขายังมอบรูปปั้นแห่งเสรีภาพให้กับสหรัฐอเมริกา อย่างไรก็ตามสิ่งหนึ่งที่ฝรั่งเศสไม่สามารถอ้างได้คือฝรั่งเศสทอด

แม้จะมีชื่อมันเฟรนช์ฟรายไม่ใช่ฝรั่งเศส ต้นกำเนิดของมันฝรั่งทอดย้อนกลับไปยังเบลเยียมซึ่งนักประวัติศาสตร์อ้างว่ามันฝรั่งทอดในช่วงปลายปี 1600

ตามตำนานเบลเยียมท้องถิ่นชาวบ้านผู้น่าสงสารที่อาศัยอยู่ในหุบเขา Meuse มักจะกินปลาทอดเล็ก ๆ ที่พวกเขาจับในแม่น้ำ ในช่วงฤดูหนาวแม่น้ำค้างทำให้การตกปลาเป็นไปไม่ได้และบังคับให้ผู้อยู่อาศัยมองหาแหล่งอาหารอื่น ๆ

ใส่มันฝรั่ง ชาวบ้านหันไปหาพืชรากสับและทอดในลักษณะเดียวกับที่พวกเขาเตรียมปลา และนี่คือวิธีที่เฟรนช์ฟรายแรกเกิด

มันฝรั่งทอดเป็นหนึ่งในเครื่องเคียงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เมื่อพูดถึงการจุ่มเฟรนช์ฟรายมักจะถูกเคลือบด้วยซอสมะเขือเทศมายองเนสหรือน้ำส้มสายชู แต่ดูเหมือนว่าจะเป็นความชอบสากล

ในเบลเยียมผู้คนชอบกินมันฝรั่งทอดกับหอยแมลงภู่ปรุงสุกหรือไข่ทอดอยู่ด้านบน มีชื่อเสียงในเรื่อง “ปลาและมันฝรั่งทอด” ในตะวันออกกลางมันฝรั่งทอดถูกห่อด้วยขนมปัง Pita ด้วยและในพวกเขาจะเสิร์ฟพร้อมสเต็กย่าง ชาวแคนาดาเสิร์ฟ poutine จานของเฟรนช์ฟรายและชีสเต้าหู้ราดด้วยน้ำเกรวี่สีน้ำตาล!
ดาวน์โหลดแกลเลอรี่ภาพ French Fries PNG

“