Oatmeal เป็นผลิตภัณฑ์ข้าวโอ๊ตที่ถูกปล่อยให้เป็นผลิตภัณฑ์นึ่งและแบนหรือแบบหยาบที่เตรียมมาจากเมล็ดข้าวโอ๊ตที่ได้รับการบดซึ่งได้รับการบดหรือตัด ข้าวโอ๊ตสีขาวเป็นอีกชื่อหนึ่งสำหรับข้าวโอ๊ตบด “Coarse Oatmeal, â€â€œข้าวโอ๊ต irish, â€และ“ pinhead Oatsâ€เป็นคำศัพท์ทั้งหมดสำหรับข้าวโอ๊ตตัดเหล็ก ข้าวโอ๊ตรีดนั้นมีความหนาเดิม“ข้าวโอ๊ตที่มีอายุแล้ว แต่ตอนนี้พวกเขาอาจจะบางลงหรือเล็กลงและพวกเขาสามารถจัดเป็น“fastâ€หรือâ€â€œinstant†ตามขนาดและการปรุงอาหารของข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตทั่วไปที่ทำจากพื้นดินตัดเหล็กหรือข้าวโอ๊ตรีดเรียกว่าข้าวโอ๊ต ส่วนประกอบอื่น ๆ เช่นâ, â, รส, ความหนา, วิตามิน, หรือแร่ธาตุมีการระบุไว้ในภาชนะบรรจุเชิงพาณิชย์บางอย่าง แต่การเน้นคือการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว

กระแทก dehusks ธัญพืชข้าวโอ๊ตซึ่งจะถูกทำให้ร้อนและแช่เย็นเพื่อทำให้ข้าวโอ๊ตมีเสถียรภาพ ข้าวโอ๊ตได้รับรสชาติที่น่าเบื่ออันเป็นผลมาจากขั้นตอนการปรุงอาหาร ข้าวโอ๊ตขนาดกลางหรือหยาบสามารถทำจากข้าวโอ๊ตเหล่านี้ได้ ข้าวโอ๊ตที่ตัดเหล็กอาจมีขนาดเล็กและอาจมีการร้าวจากกระบวนการ dehusking

ข้าวโอ๊ตโอ๊ตที่นึ่งและแบนทั้งหมดเป็นข้าวโอ๊ตรีด โจ๊กที่ทำจากข้าวโอ๊ตสมัยเก่าอาจมีความหนาและต้องใช้เวลานานในการปรุงอาหาร ก่อนที่จะถูกนึ่งและรีดข้าวโอ๊ตรีดที่ปรุงอย่างรวดเร็วจะถูกสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ข้าวโอ๊ตทันทีทำจากการปรุงอาหารและทำให้แห้งด้วยการเติมสารให้ความหวานเช่นน้ำตาลและรสชาติ

ข้าวโอ๊ตที่รีดทั้งสองรูปแบบสามารถรับประทานดิบได้เช่นเดียวกับในมูสลี่หรือปรุงสุกเช่นเดียวกับในโจ๊ก ข้าวโอ๊ตรีดจะกินดิบหรือปิ้งด้วยนมและน้ำตาลในบางประเทศมักจะเพิ่มลูกเกดเป็นมูสลี่พื้นฐาน คำว่า“oatmealâ€ใช้เป็นครั้งคราวเพื่ออธิบายโจ๊กที่ปรุงด้วยทั้งรำข้าวและแกลบที่มีเส้นใยของเคอร์เนลข้าวโอ๊ตหรือแก่น ธัญพืชและกราโนล่าบาร์มักจะรวมข้าวโอ๊ตรีดเป็นองค์ประกอบสำคัญ

คุกกี้ข้าวโอ๊ต, ข้าวโอ๊ตเค้ก, บาร์ฟลาปแจ็คของอังกฤษและขนมโอ๊ตบั๊กอบแอปเปิ้ลสีน้ำตาลเบ็ตตี้และแอปเปิ้ลกรอบล้วนทำโดยใช้ข้าวโอ๊ตรีด ข้าวโอ๊ตยังสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงในมื้ออาหารเช่นท็อปปิ้งบนขนมปังรำข้าวโอ๊ตจำนวนมากและการเคลือบบนCabocâ ข้าวโอ๊ตยังใช้ในการหนาหนาอาหรับเผ็ดหรืออียิปต์-และซุปและเพิ่มเส้นใยราคาประหยัดและมีคุณค่าทางโภชนาการให้กับทโลฟ

ข้าวโอ๊ตที่ไม่ได้รับการตกแต่งคือน้ำ 84 เปอร์เซ็นต์และมีคาร์โบไฮเดรต 12 เปอร์เซ็นต์รวมถึงเส้นใยอาหาร 2 เปอร์เซ็นต์และโปรตีนและไขมัน 2 เปอร์เซ็นต์เมื่อเตรียมโดยการต้มหรือไมโครเวฟ ข้าวโอ๊ตที่ปรุงสุกมี 71 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมและเสนอ 29 เปอร์เซ็นต์ของมูลค่ารายวันสำหรับแมงกานีสเช่นเดียวกับฟอสฟอรัสและสังกะสีในปริมาณเล็กน้อยโดยไม่มีสารอาหารรองอื่น ๆ ในปริมาณที่มีนัยสำคัญ
ดาวน์โหลด Oatmeal PNG Images แกลเลอรีโปร่งใส

“