โซเดียมคาร์บอเนต, Na2Co3 เป็นสารประกอบอนินทรีย์ของสูตร Na2Co3 และความชุ่มชื้นต่าง ๆ ทุกรูปแบบเป็นเกลือสีขาวที่ละลายน้ำได้ซึ่งให้สารละลายอัลคาไลน์ในระดับปานกลางในน้ำ ในอดีตมันถูกสกัดจากเถ้าของพืชที่ปลูกในดินที่อุดมด้วยโซเดียม เนื่องจากเถ้าของพืชที่อุดมด้วยโซเดียมเหล่านี้แตกต่างอย่างชัดเจนจากเถ้าไม้โซเดียมคาร์บอเนตจึงกลายเป็นที่รู้จักกันในชื่อโซดาแอชและผลิตในปริมาณมากจากโซเดียมคลอไรด์และหินปูนที่ได้จากวิธีโซลเวย์
ได้รับโซเดียมคาร์บอเนตในรูปแบบของสามไฮเดรตและเกลือปราศจากน้ำ:
1 Decahydrate ของโซเดียมคาร์บอเนต, Na2Co3 · 10H2O ซึ่งแยกออกจากกันอย่างง่ายดายเพื่อสร้าง monohydrate

2 โซเดียมคาร์บอเนต heptahydrate, Na2Co3 · 7H2O

3 โซเดียมคาร์บอเนต monohydrate, Na2Co3 H2O ยังเป็นที่รู้จักกันในชื่อคริสตัลคาร์บอเนต

4 โซเดียมคาร์บอเนตแอนไฮโดรรัสหรือที่รู้จักกันในชื่อโซดาที่ถูกเผาจะเกิดขึ้นเมื่อความร้อนถูกทำให้ร้อน โซเดียมไบคาร์บอเนตยังเกิดขึ้นเมื่อโซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนตถูกทำให้ร้อนเช่นในขั้นตอนสุดท้ายของกระบวนการโซลเวย์

Decahydrate เกิดจากสารละลายน้ำที่ตกผลึกในช่วง -2.1 ถึง +32.0 ° C, heptahydrate ในช่วงแคบจาก 32.0 ถึง 35.4 ° C และสูงกว่าอุณหภูมินี้ monohydrate จะเกิดขึ้น ในอากาศแห้ง decahydrate และ heptahydrate สูญเสียน้ำเพื่อสร้าง monohydrate ตัวอย่างเช่นไฮเดรตอื่น ๆ ได้รับการรายงานด้วย 2.5 หน่วยต่อหน่วยของโซเดียมคาร์บอเนต สำหรับการใช้งานที่แพร่หลายมากที่สุดโซเดียมคาร์บอเนตใช้ในการผลิตกระดาษเรยอนสบู่และผงซักฟอก

โซเดียมคาร์บอเนตทำหน้าที่เป็นฟลักซ์สำหรับซิลิกาลดจุดหลอมเหลวของส่วนผสมให้เป็นสิ่งที่ทำได้โดยไม่ต้องใช้วัสดุพิเศษ “โซดา” นี้ละลายได้เล็กน้อยในน้ำดังนั้นแคลเซียมคาร์บอเนตเล็กน้อยจะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมที่หลอมเหลวเพื่อให้แก้วไม่ละลายน้ำ แก้วและกระจกหน้าต่างผลิตโดยการละลายส่วนผสมของโซเดียมคาร์บอเนตแคลเซียมคาร์บอเนตและทรายซิลิกา เมื่อวัสดุเหล่านี้ถูกทำให้ร้อนคาร์บอเนตจะปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ดังนั้นโซเดียมคาร์บอเนตจึงเป็นแหล่งของโซเดียมออกไซด์ แก้วโซดาเป็นรูปแบบที่พบมากที่สุดของแก้วมานานหลายศตวรรษ

โซเดียมคาร์บอเนตใช้ในการทำให้น้ำนุ่มโดยการกำจัด Mg2 + และ Ca2 + ไอออนเหล่านี้ก่อให้เกิดการตกตะกอนของแข็งที่ไม่ละลายน้ำเมื่อได้รับการรักษาด้วยไอออนคาร์บอเนต:

Ca2 + + Co32- † ’Caco3

โซเดียมคาร์บอเนตเป็นแหล่งไอออนคาร์บอเนตราคาถูกและละลายน้ำได้

โซเดียมคาร์บอเนตเป็นสารเติมแต่งอาหารที่ใช้เป็นตัวควบคุมความเป็นกรด, การต่อต้านการเพิ่มประสิทธิภาพ, การเพิ่มประสิทธิภาพและความคงตัว มันเป็นหนึ่งในส่วนผสมใน Kansui ซึ่งเป็นสารละลายของเกลืออัลคาไลน์ที่ให้ราเม็งบะหมี่รสชาติและพื้นผิวของพวกเขา มันถูกใช้ในการผลิต snus เพื่อทำให้ค่า pH ของผลิตภัณฑ์สุดท้ายมีเสถียรภาพ โซเดียมคาร์บอเนตใช้ในการผลิตเชอร์เบ็ต
ดาวน์โหลด Soda Png Images Transparent Gallery

“