แม้ว่าวาฟเฟิลจะค่อนข้างร่วมสมัย แต่พวกเขาก็มีมานานหลายพันปี ชาวกรีกโบราณน่าจะกินเค้กแบนมากเรียกว่า Bleios อย่างไรก็ตามดูเหมือนว่าหลักฐานแรกของการผลิตเตารีดวาฟเฟิลอาจมาจากฮอลแลนด์หรือในปี 1300 การก่อสร้างเตารีดวาฟเฟิลเหล่านี้ประกอบด้วยแผ่นบานพับสองแผ่นที่เชื่อมต่อกับมือจับไม้ยาวสองตัว ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะหารูปแบบที่ซับซ้อนเช่นภูมิทัศน์สัญลักษณ์ทางศาสนาหรือพิธีการตราตรึงอยู่บนวาฟเฟิลด้วยแผ่นที่มีสัญลักษณ์เหล่านี้ แผ่นบางชนิดมีกริดรังผึ้งที่เราใช้อยู่ตอนนี้ แผ่นวาฟเฟิลนั้นถูกอบในเตาไฟ

วาฟเฟิลถูกอบระหว่างแผ่นโลหะร้อนสองแผ่น วิธีการที่ใช้อย่างต่อเนื่องตลอดยุคกลางโดย Obloyeurs คนที่เชี่ยวชาญในการผลิต Obleios ที่หลากหลายซึ่งมักจะแบนหรือกลิ้งในโครเน็ต

ในปี 1620 วาฟเฟิลได้เดินทางจากฮอลแลนด์ไปยังผู้แสวงบุญชาวดัตช์ โทมัสเจฟเฟอร์สันได้เหล็กวาฟเฟิลหลังจากเดินทางไปและ voila! ในตอนท้ายของปี 1700 รูปแบบใหม่ของความบันเทิงด้านการทำอาหารปรากฏขึ้นในรูปแบบของวาฟเฟิลฟรัคหรือปาร์ตี้ แขกผู้เข้าพักมีทางเลือกของวาฟเฟิลที่ราดด้วยเช่นหรือกากน้ำตาลหรือมีรสชาติเช่นสตูว์ไต

โทมัสเจฟเฟอร์สันขึ้นอยู่กับทาสในการปรุงอาหาร ในไม่ช้าสมาชิกของชุมชนชาวแอฟริกันอเมริกันหลายคนก็มีทักษะสูงในการทำวาฟเฟิล อาหารทาสพึ่งพารายการอาหารใด ๆ ที่ถูกทิ้งไว้โดยเจ้าของที่ดินและครอบครัวสวน สัตว์ปีกเป็นอาหารอันโอชะที่หายากสำหรับทาส วาฟเฟิลถูกพิจารณาว่าแปลกใหม่ พวกเขาผิดปกติราคาแพงและใช้เวลานาน เนื่องจากคุณสมบัติเหล่านี้ไก่และวาฟเฟิลจึงมาทานอาหารพิเศษสำหรับชุมชนชาวแอฟริกันอเมริกัน มื้ออาหารแสนอร่อยนี้ทำให้ทาสมีพลังงานก่อนเข้าร่วมบริการทางศาสนาตลอดทั้งวัน

เหล็กวาฟเฟิลอเมริกันคนแรกได้รับการจดสิทธิบัตรเมื่อวันที่ 24 สิงหาคม ค.ศ. 1869 โดยคอร์เนเลียส Swarthout แห่งทรอยนิวยอร์ก ก่อนที่รุ่นไฟฟ้าจะมีเหล็กวาฟเฟิลสตริปปลิ่งถูกทำให้ร้อนโดยวางไว้บนไม้หรือ บานพับหมุนในปกเหล็กหล่อเชื่อมต่อแผ่นเหล็กสองแผ่นเข้าด้วยกัน

เตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าใหม่เหล่านี้เป็นเครื่องใช้ในครัวมาตรฐานในช่วงทศวรรษที่ 1930 Thomas J. Stackbeck เป็นเครื่องมือในการพัฒนาเหล็กวาฟเฟิลไฟฟ้าแรก เขารับผิดชอบในการออกแบบองค์ประกอบความร้อนต้นแบบที่ใช้ในการสร้างเทอร์โมสตัทเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาความร้อนสูงเกินไป ด้วยเงินทุนจาก General Electric เหล็กวาฟเฟิลไฟฟ้าแห่งแรกได้รับการแนะนำให้รู้จักกับประเทศชาติเมื่อวันที่ 26 กรกฎาคม 1911
ดาวน์โหลด Waffle PNG Images Transparent Gallery