İster onlara barbunya veya biber deyin, biber con Carne’nizde veya hafif bir salatanın bir parçası olarak kullanın, bu baklagillerin sağlık yararlarını inkar etmek yok. Eşsiz bir benzerliği paylaştıkları organın adını taşıyan barbunya fasulyeleri, çevresindeki ülkelerde yetiştirilir ve pişirilir. Bu benzerliğe rağmen, kullanılma biçimleri dünya çapında değişir.
Harika lif kaynağı
Böbrek fasulyesi, kolesterolünüzü düşürmeye yardımcı olmada ve elbette daha sonra hastalık riskini azaltmada önemli bir rol oynayan yüksek seviyelerde lif içerir. Aynı şekilde, barbunya fasulyeleri hem çözünür hem de çözünmeyen lif formları sağlar. Çözünür lif, yiyeceklerden emdiğiniz kolesterol miktarını azaltmaya yardımcı olur ve bir yemekten sonra kanın çok hızlı yükselmesini önlerken, çözünmeyen lif sindirim sisteminize yardımcı olacak yeterli toplu sağlar.
Beyninizin kendinize yardım etmesine yardım et
Tiamin hem beyin hücrelerinin işleyişi hem de yaratılması için gereklidir ve barbunya fasulyesi RDA’nızın% 18’ini içerir. K ayrıca beyin ve sinir sistemi için harika olan barbunya fasulyesinde bulunur. Sfingolipidlerin sentezinden sorumlu olan K vitaminidir. Daha sonra, sinir işlevinizin gelişiminde önemli bir rol oynar.
Kalp hastalığı riskini azaltın
Batny fasulyelerinin kalp hastalığı riskini azaltma yeteneği, sağladıkları basit lif kaynağının ötesine uzanır. Ayrıca, vücutta homosistein seviyelerini azaltmaya yardımcı olan yüksek seviyelerde folat içerirler. Homosistein -, kalp problemlerinin gelişimi ile bağlantılı olduğu bilimsel olarak kanıtlanmış bir amino asittir. Folik aside ek olarak, barbunya fasulyeleri de damarlarınızı ve arterlerinizi mutlu etmek için gerekli olan iyi bir magnezyum kaynağıdır.
Protein bakımından zengin
Protein açısından zengin gıdalar düşündüğünüzde, çoğu insan hemen et veya süt ürünleri düşünür. Daha az insan barbunya fasulyesini düşünme eğilimindedir, ancak sağladıkları protein seviyeleri herhangi bir et veya süt ürünüyle karşılaştırılabilir. Ayrıca, buğday, pirinç veya arpa gibi tam tahıl proteinleri ile birleştirildiğinde, tam bir protein haline gelirler.
Daha genç görün
O kadar basit olmayabilir. Bununla birlikte, böbrek fasulyeleri yüksek antioksidan sağlık özelliklerine sahiptir. Antioksidanların en yaygın olarak tanınan faydalarından biri, çevresel faktörlerin ve sağlıksız gıdaların neden olduğu cilt problemlerine bağlı güçlü yaşlanma karşıtı özelliklere sahip olmalarıdır.
Böbrek fasulyesi Png görüntüleri şeffaf galeri indirin.