Bir köfte, kırıntılar, doğranmış, yumurta, Â ve baharatlar dahil olmak üzere diğer malzemelerle küçük bir ‘haline getirilmiş bir köfte yapılır. Köfteler kızartma, pişirme, buharlama veya kızartma gibi çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Köfte çeşitli şekil ve boyutlarda gelir ve çeşitli et ve baharatlarla yapılırlar. İsim zaman zaman balık topları olarak adlandırılan sebzeler veya sebzelerle yapılan vejetaryen varyantlara atıfta bulunmak için kullanılır.

Shandong’un geleneksel pişirme tekniklerinde gelişen Shandongâ, Çin’e “dört sevinç köfte ilham verdi.

Terbiyeli  boyutlu toplara sarılmış ve sarısı ile kaplanmıştır ve bilinen en eski Pers metinlerinde yaygın erken tariflerdir. Yaldız, Batı’ya getirilen bu sürece verilen isimdir. İran’ın kuzey-batı bölgesinden son derece büyük Kufteh Tabrizi, ortalama 20 cm çapında, birkaç bölgesel varyanttan biridir.
Meatball Png görüntüleri şeffaf galeri indirin.