Maş fasulyesi, birçok vitamin ve mineral ile iyi bir beslenme dengesine sahip bir tür nabızdır. Birkaç erken çalışma, bu fasulyelerin çeşitli sağlık yararlarına sahip olduğunu göstermektedir.
Mung fasulyesi sağlık yararları
Tüm baklagil ailesi birçok sağlık yararıyla ilişkilidir. Darbe sadece besin açısından zengin değil, aynı zamanda pişirmede inanılmaz derecede çeşitlidir, bu da onları birçok bitkisel diyette popüler bir bileşen haline getirir. Bu nedenle, maş fasulyeleri, diğer birçok bitki bazlı gıdada bulunmayan benzersiz sağlık yararlarına sahiptir.
Besinlerle dolu
Beslenme içeriği ortaya çıktıktan sonra maş fasulyelerinin popülaritesi patladı. Bu küçük baklagiller inanılmaz besleyicidir ve herhangi bir bitkisel diyet için ideal bir temeldir. Bir bardak haşlanmış maş fasulyesi 14.2 gram protein, 15.4 gram lif, geniş bir mineral spektrumu, B1, B2, B3, B5, B6, selenyum vb. Temel vitaminler içerir.
Antioksidan
Bu maddeler serbest radikallerin nötralize ederek vücutta hasar vermesini önler. Maş fasulyeleri “fenolik asit, flavonoidler, kafeik asit, viteksin, cinnamik asit” ve izoviteksin gibi antioksidanlar bakımından zengindir. Antioksidan alımının iyileştirilmesi “kronik inflamasyon, kalp hastalığı, kanser ve diğer hastalıklar” riskini azaltır. Bununla birlikte, tüm maş fasulyeleri antioksidanlara eşdeğer değildir. Filizlenmiş maş fasulyelerinin en az altı kez antioksidan içerdiği kanıtlanmıştır.
Düşük kan basıncı
Yüksek tansiyon ciddi bir sağlık sorunudur, çünkü sizi dünyanın önde gelen ölüm nedeni olan kalp hastalığı riskine sokar.

İyi bir potasyum, magnezyum ve lif kaynağıdır. Çalışmalar, bu besin maddelerinin her birini önemli ölçüde azalmış hipertansiyon riski ile ilişkilendirmiştir.

Ayrıca, sekiz çalışmanın analizleri, fasulye gibi yüksek baklagil tüketiminin hipertansiyonlu ve hipertansiyonu olmayan yetişkinlerde kan basıncını azalttığını göstermiştir.
Sağlıklı hamilelik
Anneler için, maş fasulyelerini diyete dahil etmek, sağlıklı bir hamilelik ve sağlıklı bir bebek için önemli bir adımdır. Bu esas olarak maş fasulyesindeki yüksek folat içeriğinden kaynaklanmaktadır. Folat, folik asidi gibi, “spina bifida gibi nöral tüp kusurları adı verilen doğum kusurlarının” ve Grup B’nin temel rolü ile sağlıklı bir hamileliğe katkıda bulunarak ilişkilidir. Vitaminler “Sağlıklı Büyüme ve Gelişme İçin Gerekli”.
Mung Bean Png Görüntüler Şeffaf Galeri indir.

_x000D_