Ravent botanik olarak roman rabarbarum olarak tanınır ve Polygonaceae ailesinin bir üyesidir. Ravent yaprakları toksiktir, ama aynı zamanda acıdır. Toksik bir etki elde etmek için gereken miktar nedeniyle, bu seviyede yemenin mümkün olmayacağına inanılmaktadır. Söylemeye gerek yok, Revena yaprakları tüketim için uygun değildir.

Ravent sapları bitkinin yenilebilir kısmıdır. Tatlı ve tuzlu yiyecekler şeklinde yenen koyu kırmızı gövdeli gümüş çanta gibi büyür. Raventin bir meyve olduğu varsayılır, çünkü genellikle turta, reçel ve kek gibi tatlı yemeklerde kullanılır, ancak ravent aslında sebzedir – tatlı yemeklerde kullanılır. Meyve, bitkinin tohumları içeren bir parçasıdır, çünkü raventten yediğimiz, hatalı olarak meyvesini olarak adlandırılır.

Yaz aylarında, ravent daha soğuk bölgelerde büyür, ancak soğuk ve dondan korunan bir serada yetiştirilirse yıl boyunca yetiştirilebilirler.

Tarihsel olarak, Ravent’in ilk sözü, raporların MÖ 2500’ün üzerinde olduğu Çin’de görünmektedir. Ravent ilk olarak 1800’lerin başında Amerika’da ortaya çıktı.

Ravent iyi bir C vitamini kaynağıdır ve kalsiyum ve lif içerir. İyi bir A vitamini, K vitamini ve E vitamini kaynağıdır. Ravent ayrıca B – tiamin, riboflavin, niasin, B6 vitamini, pantotenik asit ve folik asit vitaminleri içerir. Ravent yağ bakımından düşüktür ve magnezyum, fosfor, potasyum, sodyum, çinko, manganez, bakır, demir ve sodyum içerir.

Ravent, tatlı ve tuzlu yemeklerde birçok kullanıma sahiptir. Genellikle elma veya meyve gibi diğer tatlı yiyeceklerle karıştırılır. Ravent, birçoğunun hoş olmayan olduğunu düşünen acı bir tada sahiptir. Tek başına kullanıldığında, tatlılık ve aroma vermek için genellikle şeker veya bal ile birleştirilir.

Elma ile ravent turtaları yaygındır. Ravent, bir elma veya ayrı olarak pişirilmiş ve bir turtaya birleştirilmiş herhangi bir malzemeyle haşlanabilir.
Ravent Png görüntüleri şeffaf galeri indirin.