Advertisements
الخرشوف القدس هي درنات ، مثل البطاطس ، ولكن لها طعم مختلف تمامًا وأقل شعبية من البطاطس.
على الرغم من حقيقة أنها تسمى “الخرشوف” ، فإنها لا ترتبط بالخرشوف الصينية أو جلوبوتشوك.
Jerusalem Artichoke هي جزء من عائلة عباد الشمس ، ويقول البعض إن الاسم المشترك مشتق من الكلمة الإيطالية Girasole – وهذا يعني “انعطف إلى الشمس”. يحتوي النبات على الكثير من الزهور الصفراء الشبيهة بالديزي ، والدرب لا يختلف عن البطاطس ، إلا أنه في الواقع مقبل للغاية.
Advertisements
أوراق النبات كبيرة – أي شيء من 150 ملم إلى 200 مم ، وسوف ينمو النبات إلى ارتفاع من 1.8 متر إلى 2.1 متر.
تنزيل Jerusalem Artichokes PNG Images معرض شفاف.
