على الرغم من أن الفطائر تبدو معاصرة نسبيًا ، إلا أنها كانت موجودة منذ آلاف السنين. من المحتمل أن يأكل الإغريق القدماء كعكات مسطحة للغاية ، تسمى بليوس. ومع ذلك ، يبدو أن أول دليل على تصنيع مكاوي الوفل قد يكون من هولندا أو في 1300s. يتألف بناء مكوحيات الهراء هذه من لوحين مفصليين متصلين بمقبضين خشبيين طويلتين. لم يكن من غير المألوف إيجاد أنماط تفصيلية ، مثل المناظر الطبيعية ، أو الرموز الدينية ، أو النشوة ، المطبوعة على الفطائر بواسطة لوحات منقوشة بهذه الرموز. تحتوي بعض اللوحات على شبكة قرص العسل التي نستخدمها الآن. ثم تم خبز لوحات الهراء على الموقد.

تم خبز الفطائر بين لوحين معدنيين ساخنة. طريقة تستخدم بشكل مستمر طوال العصور الوسطى من قبل Obloyeurs ، الأشخاص المتخصصون في تصنيع مجموعة متنوعة من Obleios ، والتي كانت غالبًا ما تكون مسطحة أو مدفوعة في التاج.

في عام 1620 ، قامت الفطائر برحلة من هولندا إلى ، بإذن من الحجاج المهاجرين الهولنديين. حصل توماس جيفرسون على مكواة وافل بعد رحلة إلى وفويلا! في نهاية القرن الثامن عشر ، ظهر شكل جديد من الترفيه في الطهي ، في شكل وافل فليكس أو حفلات. كان لدى الضيوف خيار من الفطائر المغطاة بمثل أو دبس السكر أو مع المذاقات مثل كلى.

يعتمد توماس جيفرسون على العبيد للطهي. بعد فترة وجيزة ، كان العديد من أعضاء المجتمع الأمريكي الأفريقي ماهرًا في صنع الفطائر. اعتمد النظام الغذائي الرقيق على أي غذائي تم تركه من قبل ملاك الأراضي وعائلات المزرعة. كانت الدواجن شهية نادرة للعبيد. واعتبرت الفطائر غريبة. كانت غير عادية ، باهظة الثمن ، وتستغرق وقتا طويلا. بسبب هذه الصفات ، وصل الدجاج والفطائر إلى وجبة خاصة للمجتمع الأمريكي الأفريقي ؛ أعطت هذه الوجبة القلبية العبيد إمدادات من الطاقة قبل حضور الخدمات الدينية طوال اليوم.

تم براءة اختراع أول حديد وافل أمريكي في 24 أغسطس 1869 ، بقلم كورنيليوس سوارثوت من تروي ، نيويورك. قبل النماذج الكهربائية ، تم تسخين حديد وافل Swarthout عن طريق وضعه على الخشب أو. توصيل مفصل الدوران ، في طوق الحديد الزهر ، اللوحتين الحديدتين معًا.

كانت هذه المكواة الكهربائية الجديدة للوافل أجهزة المطبخ القياسية في ثلاثينيات القرن العشرين. كان Thomas J. Stackbeck فعالًا في تطوير أول مكواة وافل كهربائية. كان مسؤولاً عن تصميم عناصر التدفئة النموذجية المستخدمة في بناء ترموستات لتجنب مشكلة ارتفاع درجة الحرارة المتكررة. بتمويل من جنرال إلكتريك ، تم تقديم أول مكواة وافل كهربائية بالكامل إلى الأمة في 26 يوليو 1911.
قم بتنزيل معرض Waffle PNG معرض شفاف.