es un esencial que se come en el. Esta palabra en inglés significa romper el período de ayuno la noche anterior. Existe una alta probabilidad de que la mayoría de los lugares tengan uno o más menús de desayuno “típicos” o “tradicionales”. Aún así, su composición varía significativamente de un lugar a otro y con el tiempo, por lo que hay una amplia gama de preparaciones e ingredientes en todo el mundo ya asociados con el desayuno.

La palabra inglesa para “” también se refirió inicialmente a romper el ayuno; Hasta que su significado pasó a mediados del siglo XIII, este nombre se dio a la primera comida del día. No fue hasta el siglo XV que la palabra “desayuno” comenzó a usarse en inglés escrito para describir las comidas de la mañana: literalmente, la ruptura del período de ayuno de la noche acabó de terminar. En inglés antiguo, la palabra era Morgenmete, que significa “comida de la mañana”. Aunque el desayuno se conoce comúnmente como “la comida más importante del día”, algunos estudios epidemiológicos han demostrado que comer desayuno de carbohidratos de alta disponibilidad aumenta el riesgo de síndrome metabólico. Esta es una opinión profesional principalmente a favor del desayuno, pero algunos disputan el efecto positivo de su estado “más importante”. El impacto del desayuno en el control de peso no está claro.

La mayoría de los egipcios comienzan su día con a. Ful Medames, uno de los varios platos nacionales de Egipto, es típico. Sazone con semillas de alcaravea adornadas con aceite vegetal y, si lo desea, tahini, perejil picado, picado ,, pimientos y, a menudo, cubrir con un huevo hervido. El desayuno se sirve con un pan básico llamado Eish Masri o Eish Baladi y generalmente se acompaña de Taê¿amiya, que es la versión local de falafel hecha con granas fava, papas fritas recién cortadas y una variedad de verduras frescas o en escabeche. Varios tipos de queso están muy extendidos, incluidos Bä “á¸ a o Domyati, Gebna Rumi y queso Estambuli. Con Pastirma también es un desayuno típico en Egipto.

Nigeria es el hogar de más de 250 grupos étnicos diferentes con una variedad correspondiente de cocinas. Para Hausa en el norte de Nigeria, un desayuno típico consiste en Kosai o Funkaso. Ambos pasteles se pueden servir con gachas y azúcar, conocidos como Koko.
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