La carne, las aves de corral, los pescados, los frijoles y los guisantes, los huevos, las nueces y las semillas le proporcionan muchos nutrientes y son una parte importante de una dieta saludable. Estos alimentos saludables incluyen no solo proteínas, sino también vitaminas, vitamina E, magnesio, zinc y hierro. El salmón o el atún, las almendras y las nueces proporcionan algunos excelentes beneficios para la salud, además de estos nutrientes esenciales.
Las proteínas saludables en carne, frijoles y nueces funcionan como bloques de construcción para hueso, músculo, cartílago, piel y sangre. Son los bloques de construcción como enzimas y hormonas.
Las vitaminas se encuentran en este grupo de alimentos tienen diferentes funciones en el cuerpo. Ayudan a liberar energía en el cuerpo y a construir tejido.
La vitamina B12 es necesaria para sangre sana. Se encuentra solo en productos animales. Si es vegetariano y no come ningún producto animal como huevos, leche y queso, es posible que tenga que tomar suplementos de esta vitamina o reloj vegano de alimentos fortificados.
Las nueces y las semillas son excelentes fuentes de ácidos grasos esenciales y la vitamina E. Los frijoles son una excelente fuente de fibra.
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