Une pomme est une poussée sur une pomme et est consommée. Les pommiers sont les espèces les plus fréquemment plantées du genre Malus et sont cultivées dans le monde. L’arbre aurait été originaire de Central, où son ancréteur sauvage, Malus Sieversii, est toujours trouvé. Les pommes ont été cultivées en Asie et depuis des milliers d’années, et les colons européens les ont transportés en Amérique du Nord. Dans diverses civilisations, notamment la tradition chrétienne nordique, grecque et européenne, les pommes ont une importance religieuse et mythique.

Les pommes produites à partir de – sont rarement identiques à ses parents, et les fruits résultants manquent généralement de caractéristiques souhaitables. Les variétés de pommes se propagent souvent par greffe clonale sur des porte-greffes. Sans porte-greffes, les pommiers deviennent gros et prennent un long pour produire après la plantation. Les porte-greffes régulent le taux de développement et la taille de l’arbre résultant, ce qui rend la récolte plus simple.

Il y a environ 7 500 variétés de pommes différentes. Différents cultivars sont développés pour différents goûts et utilisations, y compris la cuisson, la consommation de crus et la fabrication de cidre. Les arbres et les fruits sont sensibles à une gamme de problèmes fongiques, bactériens et qui peuvent être contrôlés à l’aide de diverses méthodes organiques et non biologiques. Le génome de la pomme a été séquencé en 2010 dans le cadre d’études sur la gestion et l’élevage sélectif dans l’industrie des pommes.

La production Apple a atteint 86 millions de tonnes en 2018, avec plus de la moitié du total.

Le terme pomme provient de la racine proto-germanique * aplaz, indiquant également les fruits en général. Il a été à l’origine orthographié PPEL dans le vieil anglais. Ceci est issu de proto-indo-européen * abl-, bien que le sens exact et entre les deux mots soient inconnus.

La phrase a également été utilisée comme nom général pour tous les fruits autres que «inclus aussi tard que le XVIIe siècle, comme le mot anglais du XIVe siècle de Paradis, ce qui signifiait aâ. Ceci est similaire à la façon dont le mot français est utilisé.

Le pommier est un arbre à feuilles caduques qui atteint une hauteur de 2 à 4,5 mètres en culture et jusqu’à 9 mètres dans la nature. La sélection des porte-greffes et la procédure d’élagage influencent la taille, et la densité d’élevage. Les ovales simples et verts foncés avec des bords dentelées et un peu du bas un peu du mal disposés alternativement.

Les fleurs sont produites sur les éperons et quelques longues pousses dans le, en même temps que les feuilles en herbe. à 4 cm d’inflorescence. La «Bloom» est la fleur centrale de l’inflorescence; Il s’ouvre en premier et peut produire un fruit plus gros.

Le fruit pousse à la fin de l’automne ou au début de l’automne, et les cultivars sont disponibles en différentes tailles. En raison de la demande, les agriculteurs commerciaux cherchent à produire une pomme de diamètre de 7 à 8,5 cm cm. Certains clients, en particulier dans les plats plus grosses, mais les pommes de moins de 5,5 cm sont principalement utilisées pour et ont peu de valeur marchande. La peau des pommes mûres est souvent rouge, jaune, verte, rose ou ruste, il existe de nombreuses variétés bi ou tri-couleur disponibles. La peau peut également être complètement ou partiellement rusée, ce qui signifie qu’elle est rugueuse et sombre. Un revêtement protecteur de la cire épicuticulaire recouvre la peau. L’exocarpe est généralement un blanc jaunâtre pâle, mais les exocarpes roses ou jaunes peuvent parfois être vus.
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