L’ail est utile pour une bonne santé sous une forme ou une autre. Dépassez l’odeur et le monde du bien, vous pouvez prendre un régime quotidien d’ail frais ou de suppléments à l’ail. Bien que tous les avantages pour la santé de l’ail aient été prouvés en laboratoire, le siècle de la consommation d’ail – et son utilisation en médecine naturelle distincte – indiquent des herbes avec différentes propriétés médicinales et une valeur nutritionnelle considérable.

L’ail contient des acides sains et des niveaux élevés d’alliine constitutive, un dérivé d’un acide aminé qui serait responsable de l’utilisation des herbes pour la santé. L’ail contient des oligo-éléments de cuivre, de zinc, de germanium, de sélénium, de fer, de magnésium, de vitamines A et C, ainsi que de plusieurs composés de soufre utiles connus pour lier les métaux lourds et les toxines dans le foie et les transporter pour éliminer.

Pendant des milliers d’années, l’ail a été utilisé en médecine naturelle pour le traitement de diverses infections virales, bactériennes et fongiques, ainsi que pour des parasites de plaie, gonflants et intestinaux. Cela peut accélérer le métabolisme et aider à brûler les graisses et considérés comme un agent de combat des radicaux libres et un amplificateur du système immunitaire de l’alimentation saine du cœur. L’ail est également connu comme efficace dans la lutte contre la peste du Moyen Âge.

Des études ont montré que l’ail peut être en mesure d’augmenter le niveau d’insuline dans le sang et de stabiliser la glycémie.

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