Que vous les appeliez les haricots rénaux ou le piment, les utilisez dans votre piment con carne, ou dans le cadre d’une salade légère, il est indéniable que les avantages pour la santé de ces légumineuses. Les haricots rénaux, du nom de l’organe avec lequel ils partagent une ressemblance unique, sont cultivés et cuits dans les pays autour du. Malgré cette similitude, la façon dont ils sont utilisés varient à travers le monde.
Grande source de fibres
Les haricots rénaux contiennent des niveaux élevés de fibres, ce qui joue un rôle important en aidant à réduire votre cholestérol, et bien sûr, en réduisant ultérieurement le risque de maladie. De même, les haricots rénaux fournissent des formes de fibres à la fois solubles et insolubles. Les fibres solubles aident à réduire la quantité de cholestérol que vous absorbez de la nourriture et empêche le sang de s’élever trop rapidement après un repas, tandis que les fibres insolubles fournissent suffisamment de volume pour aider votre système digestif.
Aidez votre cerveau à vous aider
La thiamine est essentielle à la fois pour le fonctionnement et la création de cellules cérébrales et les haricots rénaux contiennent 18% de votre RDA. K se trouve également dans les haricots rénaux, ce qui est idéal pour le cerveau et le système nerveux. Il s’agit de la vitamine K, qui est responsable de la synthèse des sphingolipides. Par la suite, il joue un rôle crucial dans le développement de votre fonction et de votre fonction nerveuse.
Réduire le risque de maladie cardiaque
La capacité des haricots rénaux à réduire le risque de maladie cardiaque s’étend au-delà de la simple source de fibres qu’ils fournissent. Ils contiennent également des niveaux élevés de folate, ce qui aide à réduire les niveaux d’homocystéine – dans le corps. L’homocystéine – est un acide aminé qui s’est avéré scientifiquement lié au développement de problèmes cardiaques. En plus de l’acide folique, les haricots rénaux sont également une bonne source de magnésium, ce qui est essentiel pour garder vos veines et artères heureuses.
Riche en protéines
Lorsque vous pensez aux aliments riches en protéines, la plupart des gens pensent immédiatement à la viande ou aux produits laitiers. Moins de personnes auraient tendance à penser aux haricots rénaux, mais les niveaux de protéines qu’ils fournissent sont comparables à toute forme de viande ou de produits laitiers. De plus, lorsqu’ils sont combinés avec des protéines à grains entiers comme le blé, le riz ou l’orge, ils deviennent une protéine complète.
Avoir l’air plus jeune plus longtemps
Eh bien, ce n’est peut-être pas aussi simple. Cependant, les haricots rénaux ont des propriétés de santé antioxydantes élevées. L’un des avantages les plus reconnus des antioxydants est qu’ils ont de fortes propriétés anti-âge liées aux problèmes cutanés causés par des facteurs environnementaux et des aliments malsains.
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