Les personnes qui mangent des fruits et légumes dans le cadre de leur alimentation quotidienne présentent un risque plus faible de nombreuses maladies chroniques. Les légumes sont une partie importante d’une alimentation saine et sont une source de nombreux nutriments, notamment le potassium, les fibres, les folates et les vitamines A, E et C, comme le brocoli, les épinards, les tomates et l’ail offrent des avantages supplémentaires les rendent super alimentaires!

Le potassium peut aider à maintenir une pression artérielle saine. Les fibres alimentaires végétales réduisent le cholestérol et peuvent réduire le risque de maladies cardiovasculaires.

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