Le blé est l’un des grains les plus flexibles en matière de valeur nutritionnelle et. Il peut être trouvé partout dans le monde et est très facile à inclure dans votre alimentation quotidienne. It has many health benefits, such as controlling obesity, improving body metabolism, preventing type 2 diabetes, reducing chronic inflammation, preventing gallstones, preventing breast cancer, improving the health of the gastrointestinal tract in women, preventing asthma in children, protecting the body from maladie coronarienne, éliminer les symptômes postménopausiques et prévenir les crises cardiaques. Incluant régulièrement le blé dans votre alimentation, vous pouvez utiliser tous les nutriments qu’il offre et empêcher la survenue de nombreuses maladies.

Le blé est un grain extrêmement commun et est présent dans presque tout ce que vous mangez. Des macaroni, des bagels et du pain aux gâteaux et aux muffins, ce grain sain fait partie intégrante de presque tous les repas. Ce sont des avantages pour la santé qui dépendent principalement du type de blé consommé. Par exemple, le blé entier est considéré comme l’une des formes de blé les plus puissantes, tandis que les extraits de ce grain sont moins sains, car la couche brune externe est souvent éliminée. Cette couche contient une grande quantité de nutriments, tels que la vitamine B3, B2, B1, l’acide folique, le miel, le calcium, le phosphore, le zinc, les fibres et le fer, et leur perte peut affecter votre alimentation.

Le blé regorge de nombreux nutriments qui sont parfaits pour votre santé. Il contient des éléments catalytiques, E, de la vitamine B, des sels minéraux, du cuivre, du calcium, de l’iodure, du magnésium, du zinc, du potassium, du manganèse, du soufre, du silicium, du chlore et de l’arsenic.
Valeur nutritionnelle du blé
Dans 100 grammes de blé, il y a 339 calories. La graisse totale dans le blé est de 2,5 g, dont 0,5 g est des graisses saturées, 1 g de graisses polyinsaturées et 0,3 g de graisses monoinsaturées. Il contient 0 mg de cholestérol. Le blé a 2 mg de sodium et 431 mg de potassium. La teneur totale en glucides dans 100 g de blé est de 71 grammes. Il contient 14 g de protéines avec 3% de l’apport quotidien recommandé de calcium, 19% du fer, 20% de la vitamine B-6 et 36% du magnésium. Cependant, il contient 0% de vitamine A, C, D et B-12.
Contrôle l’obésité
Bien que le blé soit connu pour contrôler l’obésité, cet avantage est beaucoup plus actif chez les femmes que chez les hommes. La consommation simultanée de produits de blé entier peut vraiment aider les patients obèses et peut entraîner une perte de poids importante.
Empêche le diabète de type 2
Bien que le diabète de type 2 soit une maladie chronique et puisse être très dangereux s’il ne peut pas être contrôlé correctement, c’est aussi une maladie qui peut être inversée si une attention particulière est accordée au régime. Le magnésium est l’un des nutriments abondamment trouvés dans le blé. Ce minéral est un cofacteur pour plus de 300 enzymes qui affectent directement la façon dont le corps utilise l’insuline et sécrète du glucose. Ainsi, la consommation régulière de blé entier aide à contrôler la glycémie. En remplaçant simplement le riz dans la ration quotidienne par du blé, les diabétiques peuvent facilement contrôler les niveaux de sucre avec un approvisionnement décent.
Empêche les calculs biliaires
Le blé entier aide à prévenir les calculs biliaires chez les femmes. Les calculs biliaires se forment en raison d’une sécrétion excessive d’acides biliaires. En raison du fait que le blé contient des fibres insolubles, il fournit une digestion plus lisse, qui nécessite moins de sécrétion d’acides biliaires, empêchant ainsi les calculs biliaires.
Empêche les crises cardiaques
Le plus souvent, les médecins préfèrent un traitement naturel et des remèdes pour les patients souffrant d’une crise cardiaque. Cela est dû au fait que ces procédures sont plus rapides et prennent également moins que la charge sur le corps. Bien qu’il ne soit pas tout à fait clair pourquoi ils travaillent mieux que les médicaments, les médecins préconisent un traitement naturel. Les produits de grains entiers, tels que le blé et les aliments riches en fibres, ont montré une réduction de la pression artérielle chez les patients, ce qui réduit les chances d’une autre crise cardiaque. Bien sûr, une alimentation saine doit être accompagnée de tous les exercices recommandés pour être vraiment efficaces.
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