Walnut diyakini telah dibudidayakan sejauh 7000 SM di lahan basah di sekitar Laut Kaspia. Hari ini California Walnuts adalah salah satu kenari terbaik di sekitar; Faktanya, hampir 90 persen produksi kenari AS tumbuh tepat di California. Amerika Serikat berada di peringkat produsen kenari terbesar kedua di dunia, hanya ke Cina.

Beberapa orang memiliki gagasan bahwa semua kenari adalah sama. Ini sangat tidak benar untuk kenari; Kenari unik ini pada dasarnya terdiri dari asam lemak tak jenuh ganda sebagai omega-3 dan omega-6, dan hampir semua kacang lainnya pada dasarnya terdiri dari lemak tak jenuh tunggal. Selain itu, kenari adalah satu -satunya kacang dengan sejumlah besar ALA, biji minyak, yang harus diperoleh dengan diet. Walnut mentah juga memiliki tingkat antioksidan yang jauh lebih tinggi.

Selain suguhan lezat ini, kenari sangat baik untuk sistem jantung dan peredaran darah. Walnut membantu menurunkan kolesterol, yang meningkatkan kualitas darah, dan mereka membantu mengurangi risiko pembekuan darah berlebihan dan peradangan pada pembuluh darah. Sebagai sumber yang andal dari omega-3, kenari berulang kali membantu meningkatkan banyak fungsi kardiovaskular bahkan menangkal tekanan darah tinggi.

Walnut adalah sumber protein yang baik. Tetapi kebanyakan orang cenderung memasukkan kenari dalam makanan mereka di tempat pertama karena mereka dapat memanfaatkan hidangan yang paling baik rasanya lebih baik dan memiliki lebih banyak tekstur di lidah. Kacang -kacang ini kaya akan berbagai vitamin, serat, magnesium, dan antioksidan dalam vitamin E.

Unduh Galeri Transparan Gambar Walnut PNG.