sono uno degli alimenti più sani che puoi mangiare. Sono gustosi, nutrienti e offrono una serie di impressionanti benefici per la salute. Sono dolci o aspri e sono spesso usati nei conservanti e nei dessert.

Le bacche hanno un buon profilo nutrizionale. Di solito sono ricchi di fibre e polifenoli antiossidanti. Di conseguenza, incorporare bacche nella dieta può aiutare a prevenire e ridurre i sintomi di molte malattie croniche. Leggi i benefici per la salute delle bacche di seguito:

Le bacche aiutano a controllare il diabete
Le bacche sono dolci, ma non quelle che dovrebbero essere inviate alle persone con diabete che corrono. Perché, possono usarlo in una dieta diabetica come porzione di frutta. In generale, è meglio mangiare frutta intera rispetto al succo di bevande, che contiene molto di più e non contiene fibre. Sebbene i benefici per la salute delle bacche siano ancora contati quando sono inclusi in altri prodotti, la boost della nutrizione è migliore quando si sceglie mirtilli freschi anziché torta di mirtilli o muffin.
Ricco di fibre
Le bacche sono una buona fonte di fibra, tra cui fibra solubile. Gli studi hanno dimostrato che il consumo di fibre solubili rallenta il movimento del cibo lungo il tratto digestivo, il che porta a una diminuzione della fame e ad un aumento della sazietà.

Ciò può ridurre l’apporto calorico e facilitare la gestione del peso.
Berry può prevenire la malattia di Parkinson
Le persone che mangiano almeno due porzioni di bacche a settimana hanno il 25 % in meno di probabilità di ottenere il morbo di Parkinson rispetto ai loro coetanei, secondo uno studio pubblicato sulla rivista Neurology. Lo stesso studio ha dimostrato che gli uomini con il più alto consumo di flavonoidi, che sono abbondanti nelle bacche, hanno ridotto il rischio del 40 percento. Oltre a mangiarli, puoi anche ottenere porzioni di bacche aggiungendole fresche o congelate ad altri alimenti ad alta nutrizione come, e.
Ricette sane gustose
Le bacche sono senza dubbio deliziose. Fanno una colazione o un dessert eccellente, che tu usi un tipo o una miscela di due o più.

Sebbene siano naturalmente dolci e non richiedono un dolcificante aggiuntivo, l’aggiunta di un po ‘di panna pesante o montata può renderli un dessert più elegante.

Per colazione, prova bacche decorate con yogurt greco semplice, ricotta o ricotta e tritato.
Bacche per il controllo del peso
A causa del loro contenuto di fibre e liquido, le bacche ci danno un sentimento di pienezza e un sentimento salato è una parte importante della gestione del tuo programma dietetico. Lascia che la creatività della cucina ti porti a sperimentare le bacche in ricette nutrienti come salse di frutta fresca e condimenti per insalate, combinarle con uno spuntino veloce o mangiarle senza cibo. Emulsionali e rendili parte di una vinaigrette di frutta invece di usarne molto.
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