Peanut si riferisce alla famiglia Legume. Esistono diverse varietà di arachidi, ma gli spagnoli, il corridore, la Virginia e la Valencia sono più comuni. Alcune cose sono fatte di arachidi, come burro, farina e cereali.
Contengono vitamina C, vitamina E, riboflavina, niacina, acido folico, calcio, ferro, fosforo, potassio, manganese, carboidrati, grassi e proteine.
Il dado ha un contenuto di proteine ??elevato e sono quindi utili per il body building e le persone con deboli sottopeso.
Il dado contiene acido P-coumarico di polifenoli, che è un antiossidante. La torrefazione aumenta il livello di un antiossidante. Contiene anche il coenzima Q10, che è sicuro per il cuore in una situazione di mancanza di ossigeno. Le noci non sale sono buone per abbassare il colesterolo a causa del suo contenuto di grassi monosaturati. La vitamina E è presente in queste noci che previene le malattie cardiovascolari e il cancro. La niacina è presente nelle arachidi aiuta a ripristinare le cellule danneggiate e quindi sono utili in disturbi come la malattia di Alzheimer e altri problemi cognitivi associati all’invecchiamento.
Le noci includono bioflavonoidi, resveratrolo, che migliora il flusso sanguigno al cervello e superiore al 30%. Ciò riduce il rischio di ictus. Anche piccole quantità di arachidi nella dieta possono ridurre il colesterolo LDL del 14%. Assunzione o arachidi protettive dalla formazione di calcoli biliari. Mangiare noci riduce il rischio di aumento di peso.
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