Sunflower  is een niet-vluchtige olie die uit zijn geëxtraheerd. Zonnebloemolie wordt uitgebreid gebruikt als een frituurolie in en als verzachtend in cosmetische toepassingen.
Linolzuur, een meervoudig onverzadigd vet en oliezuur, een enkelvoudig onverzadigd vet, vormen de meerderheid van zonnebloemolie. Oliën met verschillende hoeveelheden vetzuren worden gecreëerd door selectieve fok- en productietechnieken. De smaakkenmerken van de uitgedrukte olie is neutraal. Er is veel in deze olie.
Vanaf 2017 zijn genoom en hybride zonnebloemcreatie om de olieproductie te stimuleren, in de maak om aan te pakken de verhoogde vraag naar zonnebloemolie en commerciële variaties.
In 2018 was   en gecombineerd goed voor 53% van de wereldwijde zonnebloemolie.
Zonnebloemolie is vooral vatbaar voor oxidatie, omdat het voornamelijk is gevormd uit minder stabiele meervoudig onverzadigde en enkelvoudig onverzadigde vetzuren. Warmte, lucht en â Â Â ALLEN Activeer en verergeren oxidatie. Zonnebloemolie bij lage temperaturen tijdens de productie en ‘houden, evenals het opslaan in donker getinte’ of dat is behandeld met een ultraviolet lichtbescherming, zal de ranspeten en voedingsverlies verminderen.
Los van oplosmiddelen of expellers kunnen worden gebruikt om zonnebloemolie te extraheren. Zonnebloempitten zijn â Cold-geperstâ onder lage omstandigheden om zonnebloem te extraheren zonder het gebruik van chemische oplosmiddelen.
Solvent extraction, de-gumming, neutralization, and bleaching can improve the stability of sunflower oil and make it suitable for high-temperature , but it also removes some of the oilâs nutrients, flavor,  ,  fatty acids, Fosfolipiden, polyfenolen en fytosterolen. Vanwege de hoge temperaturen die in het proces worden gebruikt, zullen sommige meervoudig onverzadigde vetzuren worden getransformeerd naar transvet. Hoewel ongeraffineerde zonnebloemolie minder warmtestabiel is, behoudt het meer van zijn natuurlijke vitaminegehalte, smaak en kleur.
Download Sunflower Oil PNG Images Transparante galerij.
Oplossing: 598 × 312
Maat: 233 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 600 × 800
Maat: 303 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 500 × 500
Maat: 115 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 490 × 856
Maat: 355 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 601 × 719
Maat: 507 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 600 × 800
Maat: 347 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 1742 × 3866
Maat: 7635 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 1000 × 903
Maat: 637 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 800 × 800
Maat: 230 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 477 × 493
Maat: 169 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 700 × 505
Maat: 402 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 1369 × 2217
Maat: 1449 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 500 × 500
Maat: 159 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 600 × 600
Maat: 293 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 1000 × 917
Maat: 622 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 500 × 300
Maat: 225 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 640 × 640
Maat: 281 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 1088 × 511
Maat: 713 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 1012 × 1284
Maat: 1611 KB
Beeldformaat: .png
Download
Oplossing: 800 × 800
Maat: 458 KB
Beeldformaat: .png
Download