Jelly Beans zijn kleine bonenvormige snoepjes met zachte schalen en een dikke gelbeenlaag. De confectie wordt verkocht in een breed scala aan kleuren en smaken en komt voornamelijk uit.
Geschiedenis van Jelly Belly
Er wordt gezegd dat jelly bonen voor het eerst werden genoemd in 1861, toen de banketbakkers van Boston William Schraff mensen aanmoedigde om zijn jelly -bonen naar soldaten te sturen tijdens de Amerikaanse burgeroorlog. Het was pas in 5 juli 1905 dat jelly bonen werden genoemd in het Chicago Daily News. De meeste historici zeggen dat jelly bonen voor het eerst werden geassocieerd met Pasen in de Verenigde Staten in de jaren dertig, vanwege de vorm van de eieren. Jelly Beans uitvinden plastic paaseieren, kunnen naar binnen gaan.
Productie
De belangrijkste componenten van jelly bonen zijn suiker, tapioca of maïs siroop en pectine of zetmeel. Relatief kleine hoeveelheden emulgerende middel lecithine, anti-foaming-middelen, voedselwas zoals carnauba-was of bijenwas, zout en zoetwarenglazuur zijn ook inbegrepen. De ingrediënten die elke boon een personage geven, zijn ook relatief klein in verhouding en kunnen variëren afhankelijk van de smaak.

De meeste jelly beans worden verkocht in een assortiment van acht verschillende smaken, waarvan de meeste op fruit gebaseerd zijn. Diverse vervalste “gekruide” jellybeans en kauwgoms zijn ook beschikbaar, waaronder een vergelijkbare hoeveelheid kruiden- en muntsmaken. De kleuren van de jelly bonen komen vaak overeen met het fruit en de ⠀ œPicy⠀ smaak.

Sommige premium merken, zoals Jelly Belly en de Jelly Bean Factory, zijn verkrijgbaar in veel verschillende smaken, waaronder bessen, tropisch fruit, frisdranken, popcorn, zoethout en nieuwigheid, naast de bekende fruit- en kruidige smaken. Hoewel ze ook als assortiment worden verkocht, kunnen individuele geuren worden gekocht bij distributeurs.
Download Jelly Belly PNG Images Transparante Gallery.