Een taart is een gebakken ‘die over het algemeen is ingekapseld in een deeg en gevuld met een verscheidenheid aan zoete of hartige ingrediënten. In zoete taarten .â, eieren en een combinatie van vlees en groenten zijn allemaal te vinden in hartige taarten.

De korsten van taarten karakteriseren ze. De gebakleidingen de ovenschaal in een gevulde taart, en de vulling wordt bovenop het deeg geplaatst maar opengelaten. De vulling bevindt zich op de bodem van het gerecht in een bovenste korsttaart, die vervolgens wordt bedekt met deeg of een andere bedekking voor het bakken.

De vulling is volledig opgenomen in de deegschaal van een taart met twee korst. Shortcrust -gebak is het meest voorkomende type gebak dat wordt gebruikt voor taartbodems, maar koekjes, aardappelpuree en kruimels kunnen ook worden gebruikt.

Taarten zijn er in verschillende maten, van kleine hapklare tot grote multi-dienende taarten.

De ekster, een ⠀ œâ genot om de kansen te verzamelen en eindigt in zijn, ⠀ ™ misschien de oorsprong van de term ⠀ œPie⠀; De verbinding kan zijn omdat middeleeuwse taarten ook een verscheidenheid aan dierenvlees bevatten, zoals kippen, kraaien, duiven en konijnen. ⠀ œâ € ¦, rundvleesvlaag, capons, kippen, zowel â â â â â â â â â ⠙ en groenblauw eenden, konijnen, houtsneden en grote vogels zoals reigers en ooievaars, plus rundvleesmarrow, hard gekooktâ â â, â, raisins en pruimen, â ⠀ Volgens een 1450â â ⠀ ™ grete pyes, ⠀ die wordt gesuggereerd alsâ â â voor de ⠀ œmagpie⠀ etymologie.

Vroege taarten waren galettes, die platte, ronde of vrijvormige knapperige cakes waren met een korst van gemalen haver, Â, rogge, of met honing erin. De grafwanden van Farao Ramesses II, die regeerden van 1304 tot 1237 v.Chr., In de vallei van de koningen, getuigen van de evolutie van deze galetten tot een vroeg zoet gebak of. Een recept voor de taart werd ergens rond 2000 voor Christus op een sumer ingeschreven.

Men denkt dat taartdeeg is ontstaan ??bij de oude Grieks. Het type gebruikte gebak is onbekend, maar de Grieken onderscheiden duidelijk het gebakje-van dat van de bakker.

De Romeinen gebruikten een eenvoudig gebak bestaande uit bloem, â en water om gekookt vlees en kippen te bedekken, de sappen in te houden. Probeer te voorkomen dat het vlees uitdrogen tijdens het bakken dan een moderne taart.

Kleine pasteitjes met eieren of kleine vogels behoorden tot de kleine gerechten die op banketten werden aangeboden en werden gemaakt met een rijker gebak dat bedoeld was om te worden geconsumeerd. De eerste gedocumenteerde vermelding van een Romeinse taart is voor een roggeeg gevuld met een combinatie van kaas en honingcombinatie.
Download Pie PNG Images Transparante Gallery.