Ang leek ay isang iyon ay isang kulturang ng Broadleaf Wild Leek, Allium ampeloprasum. Ang nakakain na bahagi ng halaman ay isang bundle ng mga kaluban na madalas na nagkakamali na tinutukoy bilang isang tangkay o tangkay. Ang, â, shallot, scallion, chive, at chinese na sibuyas ay lahat ng mga miyembro ng Allium genus.â Â Garlic, Kurrat, at Persian Leek o Tareh ay lahat ng mga kulturang A. ampeloprasum, gayunpaman mayroon silang iba’t ibang mga layunin sa. “.

Ang mga leeks ay kilala ng iba’t ibang mga pang -agham na pangalan sa nakaraan, ngunit sa kasalukuyan silang lahat ay itinuturing na mga kulturang A. ampeloprasum. Ang salitang ⠀ œLeekâ ay nagmula sa matandang salitang Ingles na leac, na kung saan ay ang pangalan din para sa bawang sa kontemporaryong Ingles. Sa Old English, ang LEAC ay nangangahulugang ⠀ œonion, ⠀ at ito ay isang pagkilala sa kasalukuyang salitang Suweko na ⠀ œlök, â na nangangahulugang ⠀ œonion.⠀ €

Ang leek, hindi katulad ng sibuyas, ay bumubuo ng isang mahabang silindro ng mga balot na dahon ng sheaths na blanched sa pamamagitan ng pagpindot sa paligid nila. Ang mga ito ay madalas na ipinagbibili bilang maliit na mga punla sa mga flat na lumago nang maaga sa mga greenhouse at ilalabas sa sandaling pinahihintulutan ang Â. Ang mga leeks ay matigas sa sandaling lumaki sa â; Maraming mga uri ang panatilihin sa lupa sa buong  at nakolekta kung kinakailangan.

Ang mga cultivars ng leek, tulad ng A. ampeloprasum ⠀ ˜leekâ, ⠀ ™ ay maaaring isaalang -alang bilang isang pangkat na may kulturang. Ang mga cultivars ay maaaring paghiwalayin sa iba’t ibang mga paraan, ngunit ang mga madalas na varieties ay ⠀ œâ leeks, ⠀ na nakolekta sa panahon kung saan sila nakatanim, at ⠀ œOverwintering leeks, ⠀ na inani sa Ang pagkatapos ng pagtatanim. Ang mga leeks ng tag -init ay mas maliit kaysa sa mga overwintering varieties, habang ang mga overwintering varieties ay may mas malakas na lasa. ⠀ ˜â Richard⠀ ™ at ⠀ ˜Tadorna Blue⠀ ™ ay dalawang mga cultivars.

Ang mga leeks ay madaling linangin mula sa  at maaaring makatiis na nakatayo sa hanggang sa 6 na buwan pagkatapos magtanim bago paani. Ang lupa kung saan ito ay nilinang ay dapat na maluwag at maayos na pinatuyo; Ang mga leeks ay maaaring magawa sa parehong mga lugar tulad ng mga sibuyas. Ang mga leeks ay karaniwang handa nang mag -ani sa taglagas. Ang mga leeks ay maaaring mapili kapag ang mga ito ay humigit -kumulang sa laki ng isang daliri o Aâ, o manipis at naiwan upang mapalawak sa isang mas malaking laki. Ang mga leeks na na -hilled ay bumubuo ng mga mas pinong specimens.
I -download ang Leek PNG Mga Larawan Transparent Gallery.