Benzer görünüm nedeniyle marul ile aynı kategoriye giren lahana, aslında turpgilli sebze ailesinin bir parçasıdır.

Kale, lahana ve brokoli gibi turpgiller sebzelerinin besinlerle dolu olduğu bilinmektedir. Diyetinizi iyileştirmeye çalışıyorsanız, turpgiller sebzeleri bakkaliye listesinin en üstünde olmalıdır. Lahana, buharda pişirirseniz, kolesterol seviyelerini azaltmak için bazı özel avantajlar sağlayabilir.

Lahana tüketmenin popüler bir yolu, lahana turşusu ve kimchi gibi fermente bir formdadır. Probiyotiklerle dolu, fermente gıdalar bağışıklık ve sindirim sistemleri için tüketebileceğiniz en iyi şeylerden biridir. Sağlıklı mikroplar, fermantasyon işleminde bir tat ve enzimleri korumak ve geliştirmek için asidik ortam üretir, bu da vitaminleri ve mineralleri emmek daha kolaydır.

Lahanadaki lif ve su içeriği de kabızlığı önlemeye ve sağlıklı bir gastrointestinal sistem korumaya yardımcı olur. Yeterli lif yemek, safra ve dışkı boyunca günlük toksinler için çok önemli olan düzenliliği teşvik eder.

Lahana Png görüntüleri şeffaf galeri indirin.