Patlıcan, günlük yaşamda bir menü görevi gören bir sebzedir. Yemek yapmak kolaydır ve bize tam bir besin ve sağlık yararına sahiptir. Patlıcan çeşitleri vardır, ancak faydalar sağlığımız için aynıdır.

Patlıcan, patlıcan olarak stres ve psikolojik şoku azalttığına inanılmaktadır ve epilepsiye ve diğer stres faktörlerine direnmeye yardımcı olan skopoletin scoparone içerir.

Japonya’da yapılan bir çalışmaya dayanarak, patlıcan inhibitör içerdiği için kanser gelişme riskini azaltır. Diğer çalışmalar patlıcandaki klorogenat’ın kanser önleme, anti-virüs ve anti-ilaç için bir aktivite oynadığını göstermiştir.

Patlıcan yüksek potasyum, 217mg/100g ve düşük sodyum 3mg/100g en yüksek ve en düşük sodyum potasyum hipertansiyonu azaltmaya sahiptir.

Patlıcan Png görüntüleri şeffaf galeri indirin.