Découvrez les 4 avantages ci-dessous pour manger des champignons:

1. Les champignons sont une bonne source de vitamines B, y compris la riboflavine, la niacine et l’acide pantothénique, qui aident à fournir de l’énergie telle que les protéines, les graisses et les glucides. Les vitamines B jouent également un rôle important dans le système nerveux.

2. Les champignons ou les champignons sont également une source de minéraux importants tels que le sélénium, l’ergothionéine, le cuivre et le potassium.

3. Le bêta-glucane trouvé dans de nombreuses espèces de champignons a montré un effet stimulant immunitaire marqué, une résistance contre les allergies et peut être impliquée dans les processus physiologiques associés au métabolisme des graisses et des sucres chez l’homme. Les bêta-glucans contenus dans les huîtres, les champignons shiitake et divisés sont considérés comme plus efficaces.

4. Les chercheurs de la ville de Hope ont été parmi les premiers à trouver un lien potentiel entre les champignons et réduit la probabilité de croissance tumorale et de développement des cellules et des animaux. Les chercheurs de la ville de Hope prévoient désormais d’appliquer ces études aux essais cliniques humains.

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