Pompoenen zijn meer dan decoratie voor Halloween en Thanksgiving. Ze, zelfs meer dan één ingrediënt voor pompoentaart. Het blijkt dat pompoenen geweldig zijn voor gezond voedsel. Pompoenen zijn een fantastische bron van een combinatie van alfa-caroteen en bètacaroteen, twee carotenoïden die optimaal werken als een team. Carotenoïden worden omgezet in vitamine A en twee keer zoveel pompoen, alfa-caroteen als wortelen.

Pompoenpitten zijn ook een gezond voedsel. Ze zijn een beetje zoet en hebben een nootachtige smaak. Pompoenpitten zijn een van de meest smaakvolle en voedzame zaden die vandaag beschikbaar zijn. Ze zijn een goede bron van omega-3-vetzuren, evenals een uitstekende bron van fytosterolen.

Bovendien zijn pompoenpitten een zeer goede bron van mineralen, magnesium, mangaan en fosfor. Ze zijn ook een goede bron van andere mineralen, waaronder zink, ijzer en koper. Deze zaden zijn een goede eiwitbron, en leveren vitamine K.

Pompoenpitten worden al meer dan 100 jaar gebruikt om een ??vergrote prostaatklier te helpen. Fytosterolen in zaden zijn ook nuttig bij het verlagen van cholesterol.

Geroosterde pompoenpitten eten helpt ook om bewegingsziekte af te komen wanneer ze worden gegeten in de starttijd van misselijkheid. Er wordt echter aangenomen dat pompoenen ontstekingsremmende werking hebben die helpt om de symptomen van artritis te verlichten.

Download Pumpkin PNG afbeeldingen Transparante galerij.